2014年1月25日 星期六

可樂焦糖色素含致癌物

蘋果日報

美國《消費者報告》檢驗12種汽水,發現可口可樂及百事可樂(圖)的焦糖色素含致癌化合物4-MI,其中百事可樂無糖系列「Pepsi One」更應貼上可致癌的警告字句。食品及藥物管理局重新研究的4-MI安全性,可口可樂承諾要求焦糖色素供應商減4-MI含量。

英國《每日郵報》

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