2017年1月31日 星期二

探射燈:食刺身染寄生蟲有案例

on.cc東網專訊

不少人喜愛吃三文魚刺身,惟小心禍從口入。去年6月,12名港人參加一個東莞旅行團,在當地疑食用酒店自助餐的三文魚後,出現腹瀉、腹痛、發燒及嘔吐等病徵,旅行團翌日回港,其中9人求診,情況穩定。

此外,去年8月,《新英倫醫學雜誌》刊登一個病例,指一名日本婦女進食三文魚刺身後感到不適,持續2天感到胸口及上腹疼痛、噁心及嘔吐,入院求診接受掃描檢查,發現胃壁增厚,在食道與胃的連接處,以及胃部不同地方都有多條異尖線蟲的幼蟲,多條幼蟲鑽進了器官黏膜;醫生其後為該女子鉗出11條幼蟲。

本身是醫生的立法會議員郭家麒指,過往亦曾接獲有病人因進食三文魚刺身後感染寄生蟲而求診。他稱,野生三文魚在海洋游回河澗,在淡水環境產卵期間,特別容易染上寄生蟲,故此他提醒市民,進食魚生有一定風險,若想減低風險,應避免進食。

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