美國象拔蚌有砒霜

東方日報

本港近日氣溫驟跌，不少巿民皆愛打邊爐禦寒，但港人視為火鍋佳品的美國出產象拔蚌及蠔類，近日卻被中國內地禁止入口。有美國傳媒報道，內地上月底從一批自 美國西雅圖和加州等地進口的象拔蚌中，驗出高濃度砷（俗稱砒霜），以及一種恐怕會造成麻痹性貝類中毒的毒素。內地當局更從上周起發出史無前例的禁令，無限 期全面禁止美國西北部所有貝類產品進口。美國去年出口的象拔蚌總值達五億三千萬港元，近九成是出口至中國內地。有本港水產業界人士表示，香港目前未受今次 禁令影響。

美西北疑受污染 蠔類亦被禁

美國西雅圖KUOW公共廣播電台報道指，中國禁止產自美國華盛頓州、俄勒岡州、阿拉斯加州和北加州海域的蚌類、蠔類和其他所有雙殼貝類進 口。華盛頓州衞生部官員波歇特（Jerry Borchert）對此感到詫異：「他們（中國當局）從沒試過這樣基於一或兩個地區產品出現問題，就禁止整個產區的貝類進口。」

美國官員認為，受污染的象拔蚌（Geoduck）可能源於華盛頓州或阿拉斯加州，但正等待內地提供更多細節，以便協助認清究竟是哪個地區的海產受污染。官員又指，他們正就此進行調查，但相信中國內地的進口禁令起碼維持幾個月。美國政府將與內地進行協商，希望可盡快重啟貝類產品貿易。 而美國業界更不排除將解決禁令的問題提升至國際層面。
 
香港海鮮業聯合總會主席李彩華接受本報訪問時表示，今次禁令暫時只限於中國內地實施，香港未受影響，加上未發生過有人吃下受影響海產而中毒的個案， 故本港食物環境衞生署要在收到通報、對相關海產進行檢驗後，才決定是否執行相同禁令。至於本港每年從美國進口象拔蚌及蠔類等海產的數量，李指沒有確實數 字，但稱多達九成本港出售的象拔蚌，是來自美國、加拿大及墨西哥等中、北美洲國家。

新年前設限 業界千人恐失業

美國的貝類產業價值估計達二億七千萬美元（約二十一億港元）。而去年美國出口的象拔蚌，總值高達五億三千萬港元，近九成是 出口至中國內地。由於農曆新年向來是象拔蚌需求的高峰期，禁令在此時出籠，震撼美國象拔蚌業界。而出口的美國象拔蚌大部分來自華盛頓州普捷峽灣 （Puget Sound），故當地業界尤其受創，估計數以千計相關業內員工會因此而失業。

華盛頓州長促政府協助解決

華盛頓州一間海產養殖場的發言人杜威，對當地出產的象拔蚌有信心，亦對中方檢驗海產及抽取毒素的方法抱有懷疑。華盛頓州州長因斯萊上周五更已向美國食品及藥物管理局去信，要求協助及盡快找到解決方法，並確保這些海產可安全食用。
砒霜的化學名稱為三氧化二砷，透過進食吸收可引發急性砷中毒，劑量輕微的會出現嘔吐、腹痛、痙攣及腎臟發炎等問題，嚴重者更會發生內出血，破壞肝臟，最後因呼吸衰竭而致命。