3港公司曾入口強冠豬油 美心月餅樣本合格

on.cc東網專訊

【on.cc東網專訊】 食安中心顧問醫生何玉賢傍晚簡報坑渠油事件最新發展。何玉賢稱，中心調查美心西餅使用「全統香豬油」製菠蘿包事件期間，得知有關食油是由都會食品有限公司 供應，昨已到都會食品封存未售出的「全統香豬油」，都會食品負責人今告知，「全統香豬油」只單獨供應給美心食品有限公司，並無供應予其他商戶。
何玉賢續指，大昌行、維嘉食品有限公司及安得利香港餐飲有限公司等3間進口公司，曾進口捲入坑渠油事件的台灣強冠所出產豬油，但並非出事的「全統香豬油」， 雖無證據顯示3公司的豬油受影響，但作預防措施，中心已要求3公司回收及封存豬油，並作化驗，現正等候化驗結果，何不認為現階段值得公布該3公司的下游商 戶名單。何又說，中心已抽取46個樣本，包括22個食物樣本及24個豬油樣本化驗，現僅得1個樣本有結果，該樣本來自美心月餅，對重金屬、致癌物苯並[a]芘、過氧化氫及酸鹼度均合格。