食菜小心 一菜心樣本殘餘農藥超標1.8倍

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【on.cc東網專訊】 食環署食物安全中心透過恆常的食物監察計劃，在入口層面檢取菜心樣本進行檢測，今日發現一個菜心樣本的除害劑殘餘超出法例標準，含百萬分之0.28的毒死蜱，是最高殘餘限量百萬分之0.1的2.8倍，中心正跟進事件。

中心發言人指按樣本驗出的除害劑含量，在正常食用情況下，不會對健康造成不良影響，如要減低蔬菜的除害劑殘餘含量，建議市民可先用流動的清水沖洗蔬菜數次，並用清水浸泡蔬菜1小時或放進沸水中焯1分鐘，然後把水棄掉。