進食購自逸東邨街市鮮金針菜 2男4女中毒

on.cc東網專訊

【on.cc東網專訊】 衞生防護中心正調查一宗懷疑食用購自東涌逸東邨街市的鮮金針後食物中毒個案，涉及介乎8至57歲的2男4女。他們本月17日在家中食用鮮金針約1至7小時 後，陸續出現包括嘔吐、噁心、腹痛、腹瀉和暈眩。當中4人曾經求醫並須入院治療，包括3人到瑪嘉烈醫院、1人到北大嶼山醫院，現已出院。

食安中心發言人指，所有受影響人士目前情況穩定，而當日他們食用由鮮金針、金菇、豬肉煮成的餸。發言人又解釋，鮮金針的根部和花含有秋水仙鹼的天然毒素，食用未經清水浸透和徹底煮熟的鮮金針可能會中毒，中毒的症狀包括腸胃不適，例如腹痛、嘔吐和腹瀉。