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「歡迎蒞臨，請問幾位？」隨着人工智能普及，機械人不再屬高端科技玩意，更可融入日常生活中，就如在日本和內地流行多年的送餐機械人，近日亦在香港一間茶
餐廳出現！機械人侍應外表嬌俏，以女性裝扮，看來噱頭十足之餘，會否與夥計爭「飯碗」？有機械送餐員代理商反映，近年不少茶餐廳出現人手荒，老闆大嘆請人
難，預計機械人將於數月內進軍飲食界及大專院校。
旺角鬧市不少茶餐廳是24小時營業，前線侍應人手長期不足，其中有茶餐廳從內地引入兩台機械人，身高1.6米，兩台均以女性裝扮，配上長裙外殼，兩個機械人分別會用作「送餐」及「迎賓」功能，可取代人手傳菜及知客工作。茶餐廳機械人能斟茶遞
水，亦設有螢幕、喇叭及收音系統，可播放即日餐單，餐廳老闆亦特意將原廠設定的普通話系統翻譯為粵語，在送餐時向客人報上「溫馨提示」。
據餐廳侍應透露，兩台機械人本周才送到，現時仍在裝配和試行階段，預計兩台新夥計在今個月可正式「開工」。記者今日(17日)所見兩台機械人仍未正式運作，想享受到機械人「送餐」服務，客人或要耐心等多一會了。
代理商劉小姐表示，機械送餐員在內地流行多年，每台價值約8萬元人民幣(約9.3萬港元)，又指10年前香港亦有餐廳引入機械人，不過當時礙於成本太高最終
「搞唔起」。此外，機械送餐員即將進駐香港大學內一家中西式餐廳，該處佔地約1萬呎，該餐廳老闆黃先生預計，機械送餐員能為餐廳吸引校外客源，估計會帶來
兩至三成生意增幅。
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