2017年2月2日 星期四

美國快餐食物包裝含有毒氟化物 恐危害人體

on.cc東網專訊

現代社會流行「快餐文化」,快餐店食物更是不少人的至愛。但美國一個最新的研究就發現,於不少的快餐食物包裝和隔油紙中,含有有毒的氟化物,毒素更有機會滲到食物中,危害人體。

進行研究的醫生檢驗了美國27間連鎖快餐店超過400份紙包裝、紙盒容器及杯,發現近一半的紙包裝和兩成的紙盒容器都含有氟,部分包裝出現對人體有的有毒氟化物。專家在樣本中發現超過20種有毒氟化物,其中一種是正被淘汰的化合物。

專家指,有毒氟化物與多種已知疾病的成因有關聯,對人體有害,包括影響生育及致癌;又指兒童的身體處於發育階段,非常容易受到有毒氟化物的損害。而有毒氟化物本來亦難以被分解,對環境有深遠影響。專家又呼籲,由於有毒氟化物的遺害甚大,人類應該立即減少使用;又強調現時已都很多不含氟的無毒化合物,可以作為替代。

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