無錫市監局對星巴克中國華東北區進行約談

信報財經新聞

針對今日媒體曝光無錫市兩家星巴克門店有「更換配料標籤使用過期食材」的問題，無錫市市場監管部門高度重視，當日立即組織工作專班全面開展核查處置工作，已責成兩家涉事門店停業整改。

市場監管部門同步對全市其他82家星巴克門店開展排查，發現從業人員未戴工作帽、加工區物品擺放零亂、消毒記錄不全等15處問題，均已責令整改。無錫市市場監管局對星巴克(中國)華東北區進行了行政約談，要求公司對存在的食品安全問題進行全面自查、落實整改。

下階段，無錫市市場監管局將繼續組織市、區兩級力量，對兩家涉事星巴克門店進行深入調查，依法嚴肅查處。從即日起，在全市部署開展以打擊虛假標註生產日期、保質期為重點的食品安全專項整治行動，全力保障市民食品安全。

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星巴克中國官方微博發布道歉聲明稱，經過調查，公司已確認今日媒體報道的兩家無錫門店的夥伴(員工)確實存在營運操作上的違規行為。兩家涉事門店已閉店進行調查與整改。

聲明指出，內地所有星巴克門店立即啟動食品安全標準執行情況的全面自查。公司立即組織對所有門店零售夥伴的重新培訓，嚴格落實公司食品安全制度；針對所有門店，增加來自內部及第三方的定期檢查與突擊檢查頻率與範圍；強化食品安全問題的夥伴內部舉報通道；積極探索更多技術手段，減少人為操作因素的干擾，爭取從源頭杜絕此類事件的發生。

星巴克表示，該公司進入中國內地市場22年來，一直將食品安全放在首位。