美國各州標籤基因改造食物的方式因地而異，促使農業部規定自今年1月1日起，將以往標記為「基因工程」或「基因改造生物」（GMO）的食品統一改稱為「生物工程」（BE），藉此改變各州監管標準不一的情況。但有食物安全關注組織批評，大部分消費者並不知道「生物工程」含義，容易令人混淆，又質疑當局推行新規定，只因GMO一詞已被視為貶義。
美國基因改造食物今後會有一個寫上「生物工程」或「來自生物工程」的圓形綠色標籤(見圖)，又或者附上列出專線電話號碼或二維碼的標籤，供消費者查詢。不過，沒有附上標籤並不代表食物非基因改造，例如生物工程植物製成的澱粉、油和甜味劑因經過高度加工後，不再殘留該植物的基因，故無須附上標籤。
有食物製造業代表指出，當局選擇在疫情嚴峻和供應鏈危機的時候推出新規定，只會進一步增加業界壓力。美國商會組織「消費者品牌協會」副總裁貝齊表示，雖然該組織支持就基因改造食物的資訊披露訂立統一框架，但仍然希望政府能夠暫緩實施新標準，使企業得以聚焦向消費者提供必需商品。
◆綜合報道
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