全球三大糧倉 中國產量居首

星島日報

「手中有糧， 心裏不慌」，糧食是一個國家的底氣所在。對於一個國家來說，糧食是最基本的生活保障，糧食的產量直接關係著國家的穩定與繁榮。中國、美國、印度，是目前世界上的三大糧倉。2020年全球糧食產量排名，統計了三大主糧（小麥、玉米、水稻）的總產量，中國位居首位，美國排名第二，印度位列第三。

中國地勢呈西高東低，階梯狀分布氣候種類多元，黃河與長江平行穿過國土面積，在東北有無垠的東北平原，在華北有廣闊的華北平原，沿著長江還有涇渭分明的長江中下游平原，眾多的平原保障了中國糧食產量的充足。一直以來，中國都是世界上重要的糧食生產大國，而且農業生產種植歷史悠久。據史料記載，目前世界上最主要的四大糧食作物中，有兩個都是發源於中國，它們分別是大豆和稻穀。

資料顯示在2019年，中國糧食中產量達到了6.6億噸，創歷史新高並且世界排名第一，中國約佔世界耕地面積的7.7%，擁有耕地面積為14億畝世界排名第四，由於中國擁有14億人口，所以人均佔有量較低，只有世界平均值的三分之一，中國用不足世界10%的耕地面積養活了世界22%人口。糧食產量第二的美國，也是西高東低走勢，有得天獨厚的地理位置和富饒的土地，美國東西面臨兩大海洋（大西洋，太平洋），北有五大湖，南有墨西哥灣，地理優勢非常明顯，國土森林覆蓋率達到33%。

美國的農業高度發達機械化程度高，年產糧食約為5億噸，是世界上糧食生產的第二大國，而美國的糧食出口則是位居世界第一位，年出口糧食達到1.5億噸。

美國的農業是世界上規模最大用現代科技水準裝備農業的國家，美國的耕地面積達到了28億畝，佔到國土面積的20%以上，是世界上耕地面積最大的國家，美國年生產3000億美元的糧食90%用於出口。

而印度，算是一個半島國家，東西兩邊有較長的海岸線，海陸比非常大，印度還是亞歐海上貿易的必經之地，戰略意義就不言而喻了。山地和高原的高度不超過海拔
1000米，平緩的地理特點有利於印度發展交通和農業，在熱帶季風和沖積平原的合作之下，印度的糧食可全年生長。印度擁有153萬平方公里的耕地面積，在耕地面積上僅次於美國，佔到印度國土面積的52%，而這種佔比在世界大國中是絕無僅有的，並且印度幾乎沒有霜凍期，農作物一年三熟。

印度的糧食除了養活本國的十幾億人口之外，還有餘糧出口，從印度土地承載力來說其耕地能夠養活更多的人口，更有專家計算印度耕地可以養活人口達30億，印度每年糧食總產量超過3.1億噸。印度也是世界人口大國，所以生產的糧食基本用於國內消費，這就是世界第三大糧倉的印度。