內地青年興起「擺地攤」做生意 學者指反映經濟處艱難期

巴士的報

內地多個城市近來興起「擺地攤」，不少民衆特別是年輕人，入夜後在一些旺區各出奇謀售賣食品、飲品等。

廣州的應屆大學畢業生陳小姐表示，4月底起在天河區賣菠蘿冰，設備和食材成本約180元人民幣，每杯菠蘿冰賣6元，第一日就回本。她說，「擺地攤」適合經驗尚淺或者未有能力投資的年輕人，有助在後疫情時期紓緩就業壓力。本身修讀數字媒體藝術的陳小姐表示，菠蘿冰只是「網紅」產品，熱潮過後不一定再好賣，「擺地攤」只會當成副業，未來仍然希望從事美術相關工作。

四川的土豆泥即是薯蓉，攤主郭先生表示，早前與女朋友分別辭職「擺攤」，成本大約800元，每份食品售價8至10元，短短3日就回本。他認為「擺攤」有商機，低成本便可創業，相對傳統實體店投資比較大，現時已經不可行，因此經常在網上分享「擺攤日記」，鼓勵更多年輕人勇於創業，形容如果僅守住自己工作的「一畝三分地」，很難有翻身之日。

在廈門「擺攤」賣美式漢堡包的黎小姐，則曾經投資開過幼兒園，但近年出生率下降、疫情同政策等不利因素影響，去年底由教育投資人轉型「擺攤者」，承認有很大心理落差，最重要是調整好心態。在廣州「擺地攤」賣麵包的林小姐就表示，「擺攤」容易受到天氣因素影響，長遠都是希望纍積資金開實體店。

廣州市社會科學院高級研究員彭澎分析，「地攤」經濟的興起，除了反映內地經濟處於比較艱難的狀態，亦顯示政府有關部門監管有所放鬆，令「地攤」經濟有生存空間。這對衛生、食品安全和市容等都帶來新的挑戰，城管部門要根據新情況調整管理思路，既不能放任自流，亦不能管得太嚴。

他指出，雖然「地攤」經濟談不上是高質量發展，但說明社會有豐富多層次的狀態。