河南抗旱為慳水齋吃餅

蘋果日報

河南、陝西、內蒙古、山西、新疆等12個省區旱情蔓延，水庫、河道乾涸，人畜飲水困難，局部地區秋糧作物或面臨絕收局面。河南平頂山市民為節省用水，多吃烙餅少做飯，超市的綠葉菜幾乎沒人買。
農業部資料顯示，內地12個省區農作物受旱面積5,868萬畝，其中嚴重受旱1,458萬畝。本次旱災的重災區河南，受災面積逼近全國受災面積的一半，是63年來最嚴重的乾旱，一些農村出現了農田減收甚至絕收的風險，農民「就差用眼淚澆地了」。
持續乾旱已嚴重影響河南平頂山、許昌等地市民的生活。在平頂山市新城區祥雲路福禧超市，羅女士一個月前就發現，水喉的水流開始變小，情況越來越嚴重，現在水喉只有早上、晚上滴水，半個小時才能滴一小盆，家人已經沒法洗澡，只能擦擦身子了事。
讓羅女士憂心的是，超市裏的綠葉菜，幾乎沒人買了，附近居民都捨不得用大量的水清洗青菜，反而自家吃的烙菜餅，上架後也很受市民歡迎。買烙餅的人說，菜餅好吃、便宜，還能省水。

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