全球糧食危機持續,觸發通脹飆升,大豆價格今年便錄得約30%升幅,芝加哥期貨交易所的大豆期貨價格上周收報每蒲式耳17.69美元,升穿2012年9月創下的17.68美元紀錄。
俄烏衝突導致玉米和小麥供應緊張,推升價格,反而大豆短缺問題未受太大關注。事實上,大豆是雞、豬和牛隻的飼料,且可用於製作食用油和生物燃料,價格飆升將衝擊全球糧食和燃料供應鏈。
在拉尼娜現象下,美國中西部主要種植帶的大部分地區本周起高溫乾旱,交易商憂慮若情況持續,勢必影響美國大豆及其他農作物產量。美國是全球大豆主要出口國,根據美國農業部數據,今春播種大豆的承諾採購量已較去年同期大增68%。巴西和阿根廷亦是大豆重要出口國,但兩國今年的大豆收成預計亦會下降。
◆綜合報道
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