無妥善貯存食物 深水埗明哥燒臘店釘牌14日

on.cc東網專訊

由「深水埗明哥」陳灼明經營的北河燒臘飯店，因沒有妥善貯存未加掩蓋的食物，屢次違反《食物業規例》，被食物環境衞生署署長暫時吊銷牌照14天，由今日起至下月11日須暫停營業。

食環署發言人指，有關店鋪經營者因上述違例事項，於去年8月及今年3月分別被法庭定罪，共罰款6000港元，署方亦根據違例記分制記下持牌人15分，店鋪因此須停牌14天。

有關持牌人亦因相同違例事項，於2015年12月及去年3月兩次被法庭定罪，共罰款4500港元，因而被記下15分，店鋪去年5月被暫時吊銷牌照7天。發言人提醒食物業處所持牌人必須遵守《食物業規例》，否則牌照可能被暫時吊銷或取消。