3大連鎖快餐店破天荒合作「走塑」 外賣食客響應可獲印花換環保餐具

星島日報

為鼓勵市民減少使用塑膠餐具，由行政會議成員、飲食界的立法會議員張宇人牽頭構思，找來政府丶本港3大連鎖快餐店大家樂、大快活及美心破天荒合作的「走塑」環保獎勵運動，月中將正式出世。食客屆時在3大連鎖快餐店，購買外賣餐，不取塑膠餐具，即可換印花，光顧同一快餐店品牌儲夠6個印花，便可換一套可重用餐具，或一杯熱飲。

本港3大連鎖快餐店每月外賣生意，估計用上500萬套塑料餐具。張宇人表示，幾經游說同爭取，政府肯出資7位數字金額推動「走塑」運動，包括製造共百萬套重用餐具、做宣傳等，將於本月15日啓動，第一階段為期兩個月，已預製約20萬至30萬套可重用餐具供食客換，包括有匙、叉同筷子，食客換了可放在公司用，隨身帶隨時用都得。張宇人又表示，反應好將於明年2月中左右再加碼，推第2階段。

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「走塑」風潮盛行，不少餐廳陸續加入行列。繼星巴克推出免飲管的新杯蓋設計後，麥當勞中國亦宣布，將於明日起在北京推出全新的免飲管杯蓋。

麥當勞中國宣布，明日起在北京10間分店試行新「走塑」方案，其中3間分店將推出全新的免飲管杯蓋，另外7間分店則不會主動提供飲管。有別於舊杯蓋中間可插入吸管的設計，據悉，新杯蓋會在蓋邊設開口，讓顧客可直接飲用。

另外，麥當勞中國亦宣布，會在2022年前開設逾1800間綠色餐廳，及在2020年前100%使用國際森林認證原紙作紙製食品的包裝，並減少包裝材料。

星巴克早在7月宣布，2020年前全球所有分店禁用塑膠飲管，並公布免飲管的新杯蓋設計。