總部設在英國的非政府組織環境調查局(EIA),最近抽查日本大型網上零售商「雅虎日本」和當地超市售賣的鯨魚和海豚肉,發現所有樣本水銀含量嚴重超標,其中一個鯨肉樣本更高出安全水平47倍,EIA呼籲立即停售。
EIA共抽查20個鯨肉和海豚肉樣本,13個樣本購自雅虎日本,其餘來自日本的超市,當中包括被揭發以殘忍手法屠殺海豚的太地町。
影響胎兒發展 成人易患柏金遜
抽查結果發現,全部樣本的水銀均高出日本政府建議的0.4ppm(每百萬單位中含量)安全水平,其中一個從雅虎日本買來的領航鯨肉樣本更高達19ppm,高出安全水平47倍。EIA亦指鯨類肉樣本中有一半沒標示種類,違反日本標籤法。
有研究指,經常食用含水銀和其他污染物的鯨類食品,會對胎兒和幼童的腦部和神經發展產生不良影響,亦會增加成人患柏金遜症、高血壓和動脈硬化的風險。
■《衛報》/ 新加坡《海峽時報》
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