拉尼娜現象影響糧食價格上漲

信報財經新聞

外電報道，多年來全球食品和糧食價格處高位，除存在人類商貿因素之外，還有拉尼娜現象。

今年拉尼娜現象已經在北美和南美出現，並在澳洲和印尼肆虐。以赤道附近太平洋海水變冷為特徵，拉尼娜現象引發氣旋，導致某些地方降水量少，其他地方則出現洪水氾濫。美國的干旱前景和各地的惡劣天氣正在攪亂大宗商品市場。產量下降加上中國需求成長，結果令糧價飛漲和世界各國政府的通脹擔憂。

分析指出，干旱是生產者、加工商、零售商和消費者現在無法承受的額外成本；對糧食種植業者和畜牧養殖業者而言，加工商和最終用戶的需求強勁，收入潛力很高，投放的成本會隨利潤預期一同上升。在美國和巴西，前景更甚。另外，天氣問題限制了全球買家的小麥供應。