廣東、廣西是香港供港蔬菜的主要來源地之一。連日來的暴雨使兩省區的供港菜場也受波及。有供港菜場工作人員接受香港文匯報記者採訪時表示，連日來的降雨確實給菜場造成大量減產，最高達到四成，使得蔬菜地頭價格出現飆升，目前供港菜場仍竭盡所能通過省內和外省調撥的方式，保障供港蔬菜的供港數量不出現明顯减少。◆香港文匯報記者 曾萍、敖敏輝 廣西、廣東連線報道
5月以來廣西多地出現多輪強降水過程，作為「粵港澳菜籃子」的賀州也在受災之列。6月21日10時30分廣西壯族自治區水文中心繼續發布洪水黃色預警，並預測未來6～12小時，賀江下游八步區信都鎮河段(警戒水位50.7米)將超警1～2米。
廣西供港菜場減產近四成
賀州市八步區是供港蔬菜種植的主要區域，香港文匯報記者了解到，因持續強降雨，賀州市八步區部分鄉鎮受災，發生河水倒灌，導致村中連片的農作物、多處農房被淹。廣西賀州市八步區東融（供港）蔬菜產業核心示範區內，本已掛在藤架上等待採摘毛節瓜、豆角、茄子等蔬菜，被混着黃土的泥水浸泡着。
供港蔬菜基地內的種植戶、賀州市八步區鋪門鎮福塔村村民謝送對蔬菜價格波動比較敏感，「豆角的地頭價從原本的1.1元/斤（人民幣，下同），如今上漲到2.7元/斤，其他毛節瓜、茄子等蔬菜價格漲了差不多近一半。」
連續降雨影響了瓜類蔬菜的授粉、成熟以及採摘，產量也出現明顯下滑。「這一個半月來賀州連續降雨，有時候還是大暴雨，供港蔬菜種植基地內有30%-40%的農田被洪水浸泡。」廣西賀州農投正地發展有限公司生產部的李經理皺着眉頭告訴香港文匯報記者，正常情况下，供港蔬菜每天最多時能有11車，少的時候也有7到8車，但如今每天有5到6車。「以這個季節的豆角為例，原本畝產可達15,000斤，受降雨影響近期畝產僅7,000—8,000斤。粗略估計，整個供港蔬菜基地減產約為四成。」李經理解釋道。
「供港蔬菜的供應量我們還是盡量保證穩定的，雖然有所影響，但是影響不算非常大。」但李經理也擔心，若強降雨過程持續，受災面積可能還將會進一步擴大。
調劑外省蔬菜保障供港
另一供港蔬菜大省廣東多地也發生嚴重洪澇災害，供港基地群集的韶關災情嚴重。韶關市新豐縣小正新綠源蔬菜專業合作社是韶關較大規模的粵港澳大灣區「菜籃子」生產基地，近6,000畝蔬菜基地分布在各個鄉鎮，年生產各類蔬菜1萬多噸。
新豐縣是此次受災最嚴重的縣區之一。正在基地參加救災調度工作的工作人員何女士告訴記者，當地已經持續下雨一個多月，這種現象從未見過。據初步統計，6,000畝基地有一半以上受災，且農地基本被泡在水中。今年4月基地大面積種植菜苗，目前正處於收穫期，洪災導致損失慘重。「一方面，農場被水浸泡，導致大量蔬菜壞死。另一方面，基地內的作業道路由於水泡，一段時間內無法通行。」何女士說，洪水退後，將第一時間消毒、補種。
何女士告訴記者，據預計，此次受災，整個合作社全年減產約兩成左右。為了保障供港，公司也將從外省基地調撥蔬菜，通過調劑保障供港不出現明顯減量。「我們種植基地有購買保險，可以減輕農戶（社員）損失。我們也與香港合作方溝通，對於這種不可抗力帶來的短時供應難題，他們亦表示理解。」何女士說。
韶關樂昌市昌盛香芋生產流通專業合作社多年來從事香芋供港。公司負責人唐培基介紹，和葉菜相比，香芋普遍種植在地勢較高的農地，所以合作社香芋供港不會受到明顯的影響。不過，由於雨天較長，災後病蟲害易發。「減產情況是有的，但不會太明顯。災後，我們將加強病蟲害的處理和預防，保障供港的品質和數量。」唐培基說。
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