日本爆「米荒」 本港日本米卻減價

信報財經新聞

日本闊別30多年再爆「米荒」，國產白米售價上漲，政府下月中開始釋出21萬噸緊急儲備米庫存，為日本政府首次因應大米流通問題放出緊急儲備米。本港暫未出現搶購潮，記者在觀塘一個大型日式超市，發現專堆滿各種牌子的日本米，部分更加減價。

根據本港工業貿易署食米統計資料，去年入口達1.37萬公噸，相比2023年的1.12萬公噸及2022年的1.03萬公噸，即連續兩年上升，顯示有市場；記者在超市目測所見，多款日本米均以特價出售，減價最多的是一款新潟縣出產的JA新潟越光米，2公斤裝價錢牌標示原價169.9元，減至109.9元，差額達60元之多。

記者在該超市訪問到來買米、任職會計的陳先生，他表示覺得日本米比較軟糯好食，約5年前開始轉吃，由於兩夫婦只晚上在家煮食，故消耗量不多，一個月約用兩包2公斤裝，「我平時冇乜留意價錢，你話我知我先睇到有幾隻牌子減價，(會否擔心日本本土白米加價而入貨？)兩公婆食得幾多，唔會買咁多」。

日本米價自去年夏季開始攀升，2月米價平均較去年高82%，達每5公斤3688日圓(約188港元)，估計米價飆升與大型收購單位減少收購和有人囤積轉賣及炒作有關。