綠色先鋒：外賣走杯 減廢至BUY

on.cc東網專訊

【on.cc東網專訊】 買1杯咖啡，用1個外賣杯，全港每日丟棄的外賣杯就達210萬個。有團體不願再見外賣杯佔據堆填區，發起「外賣，走杯！」行動，研發一隻可以重複使用、以可回收物料製成的隨行杯供市民免費索取，大前提是要承諾買外賣時「走杯」，減少使用即棄外賣杯。目前已有多家餐廳響應參與，有餐店更提供走杯優惠，冀推動市民參與齊減廢。

「我要1杯熱奶茶拎走唔該，我自己有杯！」Smiley Planet聯合創辦人Miriam自詡為「奶茶精」，每日都買一杯外賣奶茶，驚覺自己每年丟棄數百隻外賣杯，推斷全港棄杯量相當龐大，促使她衍生「外賣走杯」的念頭，以重複使用的隨行杯，取代現時即用即棄的外賣杯，為環保出一分力。她身體力行使用隨行杯叫外賣，普遍餐廳都樂於接受，惟需要事前向餐廳老闆說明，她教路最好避免在早晚繁忙時間要求老闆「走杯」。

另一聯合創辦人Edmond指出，目前已有85間餐廳參與計劃，未來冀可推廣至大型連鎖餐店，教育市民環保概念。現時一杯外賣飲品包含杯、蓋、攪棍及包裝袋等4項即棄物料，而計劃提供的「走杯」就針對此情況設計，由可回收的PP5聚丙烯製成的杯，可盛載攝氏0度至100度的飲品，而且設有隔熱膠套及攪拌棒等，杯內更有2個刻度，代表普遍熱飲和凍飲的分量，「8安士條線就係熱飲，12安士就凍飲，大家都唔會蝕本！」

活動由渣打香港150周年慈善基金贊助，預計首階段會派發約500隻隨行杯，要取得「走杯」，市民需透過網上登記行動取杯，最重要是承諾買外賣時記得「走杯」。不過，要人人自備隨行杯仍需努力，團隊早前透過網上問卷調查訪問逾540名市民，結果逾9成買外賣飲品時都使用即棄外賣杯；而受訪的55間本地餐廳當中，亦有26%拒絕客人自攜杯子。

參與計劃的咖啡店Coffeeholic營運經理Edwin認為，「走杯」既能帶動環保，又可減省餐廳支出，客人亦可獲額外優惠，造成三贏局面。餐廳每日使用約50隻外賣杯，預期「走杯」計劃更廣為人認識後，每日可減少2成外賣杯，而且每位「走杯」的客人可獲減1元，金額事小，但背後意義重大。