俄烏衝突引糧食危機 本港食米夠市民食足一個月

文匯報

大公文匯全媒體報道：俄烏衝突持續，除了觸發全球經濟和外交政治湧浪，更為糧食供應帶來隱憂。俄羅斯和烏克蘭都是糧食生產和出口大國，受軍事衝突及西方對俄制裁影響，俄烏近期均限制農作物出口。聯合國糧農組織早前警告，俄烏衝突撕裂糧食供應體系，導致農產品貿易受阻、未來收成減少、全球糧價飆升，多國因此出現糧食危機。

香港方面，食米進口及食用量目前均維持穩定。根據特區政府今日（13日）數據顯示，按政府要求，現時食米貯存商要儲備足夠市民十五天的食用量存貨。業界表示除了政府規定外，一般也會儲存多一倍存貨，足夠本港市民一個月食用。近年來，本港的食米進口及食用量均維持穩定，約為每年320000至330000公噸。今年四月底食米的備存貨量（包括儲備存貨）為28800公噸。可以儲存的食品，如冷藏肉一般會有約三個月的庫存。