鹽引蟶子：新招捉蟶子 引發生態災難

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【on.cc東網專訊】 元朗下白泥是欣賞日落的勝地，有香港十景美譽，惟近日不少港人在假日蜂擁到下白泥，人人手執幼鹽，邊撒邊捉蟶子。雖然過往曾發生不少泥灘摸蜆遇溺意外，不 少人仍然樂此不疲。記者日前到下白泥視察，發現有逾20人「鹽引蟶子」，收穫豐富，部分人坦言從網上學會此捉蟶子新招。不過，撤鹽後水質鹽度立即飆升8 倍。保育團體警告，水的鹽度上升，除殺死蟶子等生物外，亦會影響海草生長，破壞生物多樣性及生物鏈，隨時令史前生物馬蹄蟹、頻臨絕種的黑臉琵鷺餓死，釀成生態大災難。

記 者日前在下午的退潮時間到下白泥視察，發現逾20名港人在泥灘挖蟶子，幾乎各人都手持一包鹽，不斷往灘上撒。不消一會，一隻隻蟶子從泥灘鑽出噴水，「暴露行蹤」的蟶子，立刻被人用力捉住拔出泥灘。現場所見，泥灘上滿布「一撻撻」白色的「鹽迹」，地上並留下不少幼鹽包裝袋。記者估計，在場人士至少共用10包 350克的幼鹽。在短短1小時，各人收穫豐富，膠桶載滿蟶子，其中1個桶內更有數百隻。「屋企人睇日韓節目學返嚟（鹽引蟶子），咁咪試吓囉。」一名帶同小朋友到場捉蟶子的市民表示，從網上得悉不少日本及南韓人使用此「必殺技」，外地亦有電視節目教授，認為並無不妥。另在場捉蟶子的黃先生則稱，自己是有樣學樣，「上次嚟下白泥見到有人咁做，好似幾得意，今次咪試囉。」不過，鹽引蟶子此方法卻隨時引發生態災難。下白泥臨近珠江河口，有淡水流入，記者當日用儀器測試泥灘水質的鹽度，發現泥灘被撒鹽後，水的鹽度由千分之五飆升 至千分之四十五，升幅達8倍。香港海洋公園保育基金助理經理張可怡解釋，蟶子屬軟體動物，身體水分高，當水內鹽度上升，生物會脫水，不斷掙扎跳離泥灘，令行蹤曝光，部分較弱及敏感的生物更會死亡，「如果一啲敏感嘅生物大量死亡，會令生態失衡，影響生物多樣性。」她指，下白泥是不少生物的棲息地，包括招潮蟹、史前生物馬蹄蟹及頻臨絕種的黑臉琵鷺，牠們以蟶子、沙蟲等維生，「鹽度過高嘅水會殺死佢哋嘅食物，破壞生物鏈，隨時令罕見物種絕種。」而蟶子成熟期長，並不是「粗生」生物，需要2至3年才成熟，下白泥的蟶子一旦被大量捕捉，可能要多年後才能再見蟶子蹤影。以東涌灣為例，近年捉蟶子熱潮下，蟶子數量驟降，體積變小。保育團體「鱟居香港」創辦人關傑耀指，下白泥除了有不少馬蹄蟹寄居外，更是全港最大的海草床，為生物提供食物及棲息地，更長滿受國際自然保育聯盟紅色名錄列 為「易危」級別的「貝克喜鹽草」。他指，過去有研究指，水的鹽度影響海草及馬蹄蟹的生長，當鹹度達致千分之五十，海草的體積會變小。至於馬蹄蟹卵的孵化率，當水的鹽度達千分之四十八，孵化率由百分三十三跌至百分之十，鹹度提升至千分之五十五，更會跌至零。「我哋成日嚟下白泥做研究，近期發現有人捉蟶子，仲要用鹽。」關指，下白泥以往以欣賞日落聞名，少見有遊客捉蟶子，直至7月底，他們發現假日有20至50名本地人專程到下白泥以鹽捉蟶子，「我哋仲見到有人post上facebook，教其他人咁做，上網search見到有人拍片教點捉。」記者以「鹽」、「蟶 子」作關鍵字搜尋，發現內地及台灣均有相關教學短片。下白泥村村代表鄭偉君表示，不知道下白泥成為捉蟶子熱點，因該處水質差，村民少到泥灘，「我哋都好少落去，唔知有人咁做，本身嗰度啲水唔乾淨，好污糟，我哋 都唔會捉嚟食。」他指，泥灘不只有蟶子棲息，泥下亦有魚及蝦等其他生物，擔心遊客的行為會嚴重影響生態，計劃與村民多到泥灘，教導遊人保護下白泥。