金奇異果vs奇異果 贏甜味輸營養

蘋果日報

【壹週刊】為應付市場需要，生果的品種愈出愈多，愈出愈好味，嫌奇異果酸，近年就推出金奇異果，口感較「稔」、較香甜。

金奇異果果肉偏黃色，有別於綠色果肉的奇異果，外表較為平滑，不像奇異果般毛絨絨。但好食也要付出代價，一個金奇異果比奇異果貴二至三元。不過論維他命C，就傳統奇異果高少少。

這種一九九二年才在紐西蘭研發出來的金奇異果，近幾年傳入香港，生果品牌今年更大賣廣告，以金奇異果的營養密度是蘋果的八倍作招徠。有註冊營養師就指出雖然金奇異果的營養價值豐富，但蘋果本身維他命C就較低，所以這樣比較並不公平,有取巧之嫌。

他亦提醒胃部不適人士就盡量避免吃奇異果，而有濕疹問題及對奇異果敏感則兩種奇異果都不要吃。