平價花生混孜然粉 英國醞釀新食安風波

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【on.cc東網專訊】 繼早年的馬肉代牛肉的風波後，英國恐有另一場食物安全危機。當地一名教授表示，一些食物供應商利用平價花生和果仁，混入成本較高的孜然粉，以減低製作含有 孜然粉的產品成本。由於包裝沒有聲明使用果仁，因此隨時對果仁敏感的人構成嚴重的安全威脅。
若有敏感人士誤服堅果，可能會出現一系列身體問題，輕則打噴嚏或面部腫脹，嚴重會腹痛及心臟病發致命。孜然粉在英國是十分普遍的調味料，廣泛使用在湯料、加工肉、咖喱等作調味。英國當局將調查事件。