微波爐翻熱食物咪用膠盒 隨時患上糖尿病

on.cc東網專訊

【on.cc東網專訊】 不少人都愛以微波爐翻熱食物，貪其方便又快捷，但近日有美國大學的調查發現，若以膠盒盛載食物翻叮，期間會釋出有害化學物質，令人的血壓上升及對胰島素出現抗藥性，是引發糖尿病的先兆。

紐約大學朗格尼醫學教授特朗桑德（Leonardo Transande）稱，在未翻熱時，容器已會釋放化學物質進入人體，但分量相對較低；但一旦進行翻熱，便會大大增加吸入體內的化學物。研究員研究了膠質內的2種增塑劑，發現兩者都與高血壓有莫大關係。該2種增塑劑於10年前開始使用，主要取代被視為有危險的物質。特朗桑德稱，就算只有少少的劑量，都足以影響一生。特朗桑德建議，人們在翻熱時，不應將食物放於膠盒或用保鮮紙包裹，從而減低風險。此外，不應將膠盒放進洗碗碟機。