美國各州標籤基因改造食物的方式因地而異,促使農業部規定自今年1月1日起,將以往標記為「基因工程」或「基因改造生物」(GMO)的食品統一改稱為「生物工程」(BE),藉此改變各州監管標準不一的情況。但有食物安全關注組織批評,大部分消費者並不知道「生物工程」含義,容易令人混淆,又質疑當局推行新規定,只因GMO一詞已被視為貶義。
美國基因改造食物今後會有一個寫上「生物工程」或「來自生物工程」的圓形綠色標籤(見圖),又或者附上列出專線電話號碼或二維碼的標籤,供消費者查詢。不過,沒有附上標籤並不代表食物非基因改造,例如生物工程植物製成的澱粉、油和甜味劑因經過高度加工後,不再殘留該植物的基因,故無須附上標籤。
有食物製造業代表指出,當局選擇在疫情嚴峻和供應鏈危機的時候推出新規定,只會進一步增加業界壓力。美國商會組織「消費者品牌協會」副總裁貝齊表示,雖然該組織支持就基因改造食物的資訊披露訂立統一框架,但仍然希望政府能夠暫緩實施新標準,使企業得以聚焦向消費者提供必需商品。
◆綜合報道
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