全球主要咖啡豆生產國巴西近期天氣嚴重乾旱，導致產量下降，對沖基金趁機大手買入期貨，刺激咖啡豆價格急漲，
前日一度大升10%，飆至13月高位。由於預計巴西產區未來一段時間的雨量持續偏低，咖啡零售商和咖啡店正面臨加價壓力，分析預料零售咖啡未來數周將會漲
價，消費者勢將捱貴咖啡。
巴西近期持續乾旱，上月錄得當地有紀錄以來最炎熱月份，雖然上周末終迎來一場難得的降雨，但雨量偏少。美國一個天氣諮詢組織表示，巴西咖啡產區未來數周的雨量料低於平均水平，對產量構成壓力。當地最大農民組織估計，優質阿拉比卡咖啡豆的產量或急跌最多30%。
鑑於咖啡豆預期產量持續下跌，對沖基金紛紛入市炒高咖啡豆價格，導致5月份咖啡豆期貨一度觸及每磅1.5665英鎊的去年1月以來高位，今年至今累積升幅已達40%。
原糖反彈 升價3.2%
麥格理駐倫敦分析師哈克表示，投資者此前一直看淡咖啡豆前景，過去兩年傾向短倉，到去年底開始看好。
由於咖啡豆價格長期偏低，令業者缺乏投資意慾，導致整體產量減少。據國際咖啡組織估計，巴西於2014至2015年的咖啡豆產量，將是自1977年以來首
次連續兩年下跌。連同近期的天氣因素，令投資者對咖啡豆前景完全改觀。
除咖啡豆外，巴西也是全球最大原糖生產國。原糖期貨同樣被推高，5月期糖前日升3.2%，報每磅16.5美仙，自上月28日觸及43月低位後急速反彈，至今累升12%。
■《金融時報》/《華爾街日報》/彭博通訊社
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