2014年9月4日 星期四

蓮香樓、美心月餅 含菌超標食壞人

蘋果日報

臨近中秋節,各式各樣月餅紛紛推出市面,廣州市食品藥品監管局(簡稱食藥監局)近日抽查應節月餅,263批次樣本中有10批次不合格,均為含菌量超標,包 括著名百年糕點餅家蓮香樓的伍仁鹹肉月餅,及美心集團的奶黃月餅等。有關部門表示,食用菌落總數超標的月餅會引起腹瀉。 市食藥監局在全市抽查263批次樣本,主要檢驗菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌及包裝空隙率等,其中10批次不合格,合格率96.2%,不合格月餅均被驗出 菌落總數超標,國家標準為低於1,500cfu/g(菌落形成單位,每克樣本含微生物總數),老字號蓮香樓生產的伍仁鹹肉月餅被驗出3,800cfu /g;美心食品(廣州)有限公司進口的美心奶黃月餅,被驗出2,900cfu/g;廣州新好景飲食娛樂中心一款廣式伍仁月餅,菌落總數超標將近四倍。

美心:香港沒出售

不合格樣本生產地分別來自廣州、江門、佛山以及江蘇張家港市,涉事的美心奶黃月餅由外地進口。當局稱,不合格月餅已下架、封存,防止流入市場。美心集團昨晚回應,該批次月餅僅進口內地,並沒有於香港銷售。
美心集團又表示,同批次月餅再檢測後,符合國家及香港的標準。另外,廣州沁灃源食品推出的鳳梨月餅禮盒和豆沙月餅禮盒,以及廣州中濠食品的金裝蛋黃白蓮蓉廣式月餅,抽檢結果為「包裝空隙率超標」,顯示包裝不合格。

肅貪重挫「月餅之鄉」

此外,隨着中央嚴打八項規定整肅送禮之風,中紀委官網接受舉報中秋公款送月餅,被譽為「中國月餅之鄉」的湛江吳川市,遭遇有史以來最嚴峻寒流,影響之大超 乎預料,市內200多家月餅企業,不少受政策牽連減產超過一半,月餅滯銷,部份廠商因而倒閉,近半工人被裁員,中央政策令月餅之鄉盛況不再。

《廣州日報》/《蘋果》記者

沒有留言: