美國羅馬生菜致食物中毒個案增至197宗 5人死亡

on.cc東網專訊

美國疾病控制及預防中心（CDC）周五（1日）公布，當地羅馬生菜（romaine lettuce）受大腸桿菌污染造成的食物中毒疫情已導致197人染病，其中5人死亡，但相信市面和民居已再無未食用的受污染羅馬生菜存留。

這是美國近10年來最大規模的大腸桿菌疫情，在今年3月起已有人染病，最新近一次爆發是在上月12日開始。衞生官員相信造成疫情的羅馬生菜在亞利桑那州尤馬縣生產，而由於種植季節已在6星期前結束，且羅馬生菜的上架期短，相信已沒有受污染的生菜仍在商店出售或存留在民居仍未食用。

CDC周五更新的資料顯示，新增了25宗食物中毒個案，總共有197人感染，最少89人要留院；個案遍布全國其中35個州。早前加州已有1宗死亡個案，更新的數據增加了4宗，阿肯色州和紐約州各有1宗，明尼蘇達州則有兩宗。

新增的食物中毒個案中有不少在兩至三個星期前發病，即受大腸桿菌污染的羅馬生菜仍然有售的時候。一些病人本身沒有吃過羅馬生菜，但曾與吃過生菜後染病的人有接觸。