即食麵「營養」夠 食到又肥又禿頭？

蘋果日報

「煮個麵你食吖！」雖然是電視劇經常看到的沉悶情節，但即食麵充當宵夜又早餐，事實上是不少港人寫照。而大家都知道，經常食即食麵並不健康，但到底哪裡不健康了呢？

營養師表示，食一包普通大小的即食麵，相當於食兩碗飯，因為一包即食麵含有455卡路里，而一碗飯則含約220卡路里。此外，即食麵鈉含量高，如果把麵和湯全部吃光喝光，已經超出世衞建議每日2000毫克攝取量。

食得多即食麵更會「禿頭」，因為防腐劑和鹽份可能會影響頭皮毛囊傳送營養到頭髮。

2011年亞視曾有節目，讓一名健康的藝員上演「真人騷」，連續7日食即食麵，最後他的體重下降，但整體脂肪多了1%，腰圍粗了一吋！所以大家想健康，還是得保持均衡飲食與適量運動。