星島日報
本港新冠肺炎疫情反彈，個案急增，出現第三波疫情。港府宣布收緊限聚令等防疫措施，食物及衛生局局長陳肇始表示，據世衞專家等意見，新型冠狀病毒在未有效疫苗面世前，難以消失，預計香港疫情波動，本地個案不時出現亦是預期之內，認為無可避免有新個案，她又指，有源頭不明個案會追查。現階段要維找有效檢疫、社交距離等防疫措施，政府須快速應變各情況。陳肇始指，早前政府採嚴厲的社交措施，在平衡各方面，包括經濟等因素下，在抗疫之餘，社會可恢復部分活動。鑑於最新的公共衞生風險評估，考慮到本地近日的疫情，個案增加，政府有必要適時收緊。
陳肇始表示，鑑卡最新的公共衞生風險評估，考慮到有人不戴口罩引發個案，將於採以下措施：
1)餐飲業務及表列處所客人的人數任何時間不可以超過座位60%，食肆一每枱限不得多於8人，桌與桌之間仍維持1.5米距離或者有隔板分隔，進食以外需要一直戴上口罩。
2)酒吧及酒館不可以多於4人一枱
3)電影院及公眾娛樂場所不得飲食
4)至於表列處所，例始健身房，會由現時16人降至8人，包括派對房間。
陳肇始指，最新指示周六由7月11日起生效，為期14日至7月24日。
陳肇始又呼籲市民盡量外買，應盡量減少外出、聚餐或聚會。她又指，留意到有感染群組涉及茶餐廳或小型食店，她呼籲市民除了飲食外，其他時間需戴口罩。她又指，要接受和適應新常態，病毒不會消失，市民生活要有所調節，她又呼籲飲業界做好防疫措施。
陳肇始又指，未來要「與病毒共存」，市民可能要改變生活模式，接受新常態，強烈呼籲做好個人衛生措施，同心抗疫。她呼籲大家保護公共醫療系統，「唔係做到零感染，但要做到可負擔。」
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