文匯報
勞工持續不足 營業額見頂
日本經濟產業省昨日召開專家會議，呼籲便利店東主增加彈性，按照分店實際情況，調整24小時營業和全年無休的經營方針，若獲業界響應將標誌便利店業務一大轉變。
日本絕大多數便利店均為24小時營業，但因勞工持續不足，近期持續有加盟店要求縮減營業時間。經濟產業省早前調查全國約4,000間便利店加盟店，逾8成店主表示他們每周假期不足一個工作天，原因是工資太昂貴，導致他們無法聘請足夠人手輪休。
斥便利店集團缺乏溝通機制
當局昨日發表初步報告，指出由於日本人口減少，便利店營業額基本上已見頂，且因人手不足，令店舖經營日益困難，便利店集團內部卻欠缺妥善溝通機制，使總公司難以了解分店實況。
報告建議按照地區情況和具體人手，彈性處理便利店營業時間，以改善店舖業績，便利店向總公司支付的特許經營權費用亦應調整。經濟產業省專家將按照初步報告內容，明年1月提交正式報告書。報告沒有法律約束力，但政府會呼籲各企業按照報告內容改革。
FamilyMart容許晚上11時關門
多個便利店集團亦正改變經營方式，其中7-11有35間分店由本月1日起縮短營業時間，試行6個月，東京50間非特許經營分店則會在元旦試行休業。Ministop的同類試驗則在本月初至明年2月底，於115間分店推行，此後會決定是否正式實行彈性營業時間。
FamilyMart也會在明年3月實施新政策，容許加盟店自行選擇是否24小時營業，最多可在每晚11時至上午7時關門，總公司會尊重各加盟店意願。
一名Lawson加盟店東主則稱，Lawson只在東京都試行元旦休業，其他地區仍然無法受惠，她慨嘆其加盟店有時根本無法獲利，且聖誕和新年期間極難聘請兼職員工，「我和姐姐幾乎每天也要工作」。
■綜合報道
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